GEMÜSE-SPIESSE mit einer rohköstlichen Marinade

Als wir mit unseren ersten Rohkost-Versuchen angefangen haben, kamen wir an @mimikirk_youngonrawfood nicht vorbei.

Mimi ist eine außergewöhnliche Frau, die uns in vielerlei Hinsicht stark inspiriert hat. Danke Mimi für dieses wunderbare Rezept aus Deinem Buch “Raw around the World”. Wir haben das Rezept leicht abgewandelt.

Diese Gemüsespieße sind so nahrhaft, sättigend und unglaublich lecker, dass sie Deiner gesamten Familie (auch Deinen Kindern) schmecken werden. Betrachte dieses Rezept nur als grobe Leitlinie, denn Du kannst es unendlich variieren.

Für mich als Sportlerin ist die Nährstoffkombination ein starker Begleiter, vollgepackt mit guten Zutaten, wie Hanfmehl, gekeimter Buchweizen, Maca und einem grünen Graspulvermix. Er enthält natürliches B1 und Eisen.