Was Sie bei Osteoporose wissen sollten

Hätten Sie es gewusst?

In der Ernährungstherapie setzten wir bei Osteoporose und Gelenkschmerzen stets auf eine basisch betonte Kostform. Doch nicht weniger wichtig ist die Berechnung der Bioverfügbarkeit der Speisen, da der Mikronährstoff-Bedarf des an Osteoporose erkrankten Körpers immens steigt.

Eine Klientin, 64 Jahre, kam mit weit zurückliegender Osteoporose-Diagnose zu mir. Die Vitamin-Präparate, die sie bereits seit Jahren zu sich nahm, zeigten keinerlei Wirkung. Ihr wurde eine tiereiweißreiche Kost empfohlen, mit der sie immer weiter in eine latente Übersäuerung abrutschte, sodass sich die Symptome und Blutwerte verschlechterten.

Ihr Körper nahm, wie es sehr oft der Fall ist, offensichtlich kaum Mikronährstoffe aus Supplementen und calciumreichen Milchprodukten auf. Kein Wunder! Nicht die aufgenommene Menge an Mikronährstoffen, sondern ihre Qualität zählen.

Aus Milchprodukten können Mineralstoffe kaum resorbiert werden, die Säurelast der tiereiweißreichen Lebensmittel ist einfach zu hoch. Präparate werden durch eine angegriffene Darmflora nicht aufgenommen, die Mikronährstoffe landen nicht in der Knochenzelle, in der sie wirken sollen.