Lebensmittel, die gut für die Haut sind

Welches Obst ist gut für die Haut?

Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen enthalten reichlich Vitamin C – ein wichtiges Antioxidans, das freie Radikale bekämpft und der Haut bei der Zellerneuerung hilft. Bei den sogenannten freien Radikalen handelt es sich um aggressive Sauerstoffverbindungen, die der Körper in erhöhtem Maße bei Stress, Entzündungen oder Medikamenteneinnahme bildet. Auch durch Alkohol- und Nikotinkonsum, schlechte Luft oder Bewegungsmangel entstehen vermehrt schädigende freie Radikale im Körper, die durch Antioxidantien neutralisiert werden. Ein hoher Anteil an Antioxidantien ist auch in Beeren wie Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren enthalten. Greife für die Hautpflege also regelmäßig zu den genannten Obstsorten, beachte allerdings, dass Früchte von Natur aus viel Zucker enthalten.

Welches Gemüse ist gut für die Haut?

Beim Gemüse finden sich noch mehr Sorten, die ein wahrer Segen für die Haut sind, weil sie voller wichtiger Nährstoffe stecken, die das Organ zum Schutz und zur Erneuerung benötigt. Anders als bei Früchten, die Du wegen des zum Teil hohen Zuckergehalts nur in Maßen konsumieren solltest, musst Du Dich bei Gemüse nicht einschränken. Folgende Gemüsesorten sind besonders gut für die Haut.

Gemüsekohl

Gemüsekohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi oder Brokkoli steckt voller Vitamin C und weiterer wichtiger Nährstoffe, die sich positiv auf die Haut auswirken. Dass Vitamin C beim Kampf gegen freie Radikale wichtig ist, haben wir schon erwähnt, das Antioxidans kann aber noch mehr: So fördert Vitamin C die Kollagenbildung, die für ein straffes Bindegewebe und genügend Spannkraft der Haut sorgt, und sogar gegen Altersflecken ist es ein bewährtes Mittel. Wichtiger Bestandteil von Gemüsekohl ist zudem Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A (Retinol) umwandelt, das wiederum die Hautalterung verlangsamt. Erstaunlich ist die Grünkohl-Wirkung auf die Haut: Grünkohl ist das Lebensmittel mit dem höchsten Beta-Carotin-Gehalt und ein regelmäßiger Konsum trägt mehr zur Hautverjüngung bei als jede Creme. Auch Brokkoli hat eine Wirkung auf die Haut, die nicht zu übersehen ist: Neben vielen Vitaminen und Mineralien, die die Haut verschönern, enthält das grüne Gemüse Lutein, das der Faltenbildung vorbeugt und nebenbei den Augen zugutekommt.

Karotten

Mit einem hohen Gehalt an Beta-Carotin und Vitamin A sind Karotten eine Wohltat für die Haut. Das orangefarbene Gemüse trägt dazu bei, die Hautbarriere zu stärken und die Haut schön elastisch zu halten. Nebenbei haben Karotten etliche weitere positive Effekte auf die Gesundheit. Um die wertvollen Inhaltsstoffe optimal aufzunehmen, empfiehlt es sich, Karotten immer zusammen mit etwas Öl zu verzehren, weil nämlich der Inhaltsstoff Beta-Carotin fettlöslich ist.

Häufig gesuchte Begriffe

Schutzbarriere der Haut wiederherstellen, Bittertropfen Wirkung, Granola

Avocados

Mit ihrem hohen Gehalt an Omega-9-Fettsäuren und Vitaminen sind Avocados ein effektiver Haut-Booster. Die Inhaltsstoffe reparieren beschädigte Hautzellen und sorgen für mehr Spannkraft und einen gesunden, strahlenden Teint. Avocados wirken übrigens nicht nur von innen, sondern auch von außen – zum Beispiel in Form einer Gesichtsmaske.

Weitere gute Gemüsesorten für die Haut

Tomaten schützen mit ihrem hohen Lycopin-Gehalt die Haut und verzögern ihre Alterung. Auch Spinat, Spargel, Kürbisse, Gurken und Erbsen stecken voller Inhaltsstoffe, die für ein gutes Hautbild wichtig sind. Deinem Teint und deiner Gesundheit allgemein zuliebe solltest Du also immer viel Gemüse in deinen Speiseplan integrieren.

Welche Nährstoffe und Vitamine gut für die Haut sind

Wichtig für eine strahlende, gesunde Haut sind Antioxidantien, zu denen u.a. die Vitamine C und E, Mineralstoffe wie Zink und Selen sowie weitere Stoffe wie Beta-Carotin und Lycopin gehören. Die Antioxidantien schützen die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen und verzögern ihren Alterungsprozess. Eine Wohltat für die Haut sind zudem Omega-3-Fettsäuren, die u.a. in Fisch, Leinsamen, Chia-Samen, Nüssen und Mandeln vorkommen. Aminosäuren, die in proteinreichen Lebensmitteln enthalten sind, schützen die Haut ebenfalls und können Fältchen reduzieren. Wahre Jungbrunnen für die Haut sind alle acht Vitamine der B-Gruppe, denn sie sorgen für vielfältige positive Effekte. So machen sie die Haut zum Beispiel widerstandsfähiger und sorgen für ein ebenes Hautbild. Silizium erhöht den Feuchtigkeitsgehalt der Haut und verleiht ihr Spannkraft und Eisen versorgt sie mit ausreichend Sauerstoff. Kupfer und Mangan stärken das Bindegewebe und schützen vor Cellulite.

Welche Ernährung für reine Haut?

Für eine reine Haut ist eine ausreichende Versorgung mit den genannten Nährstoffen wichtig. Im nächsten Abschnitt zeigen wir Dir, welche Lebensmittel neben Obst und Gemüse noch gut für die Haut sind. Zwei effektive Lebensmittel, die gut für die Haut sind, verraten wir Dir schon jetzt: Weizenkleie und Sulforaphan. Weizenkleie hat eine Wirkung auf die Haut, die deutlich sichtbar ist. Sie versorgt die Haut mit ihrem reichhaltigen Nährstoffkomplex nachhaltig mit Feuchtigkeit und befreit sie von Unreinheiten. Weizenkleie kannst Du sowohl in Deine Ernährung integrieren, als auch äußerlich, zum Beispiel als Gesichtsmaske, anwenden. Auch die Sulforaphan-Wirkung auf die Haut kann überzeugen: Dieser in Brokkoli enthaltene Pflanzenstoff schützt die Haut zuverlässig vor äußeren Einflüssen und macht sie glatt und geschmeidig.