Rezepte

Gekeimtes Bärlauchbrot (geht auch glutenfrei)

Bei Startkraft bereiten wir alle möglichen Rohkostbrote, oft mit fermentiertem Gemüse zu. Aber nicht jeder hat die Möglichkeit ein Brot zu fermentieren und die Zeit für eine aufwändige Zubereitung. Dieses...

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto  Im Handel gibt es bereits viele Pesto-Varianten. Aber eines haben sie (meistens) gemeinsam: Sie enthalten viel zu viel Öl, welches aber vor allem wegen des stark überwiegenden Omega-6-Gehalts nicht...