Rezepte

Kürbis-Wildkräuter-Kräcker (Roh, vegan und glutenfrei)

Kürbis-Wildkräuter-Kräcker (Roh, vegan und glutenfrei) Kräcker sind eine gute Alternative zu glutenhaltigen Broten. Wenn du die Möglichkeit hast, Deine Kräcker bis zu 42° Grad zu dörren, ist es optimal, da...

Gurken-Zucchini-Vinaigrette mit gekeimten Buchweizen

Gurken-Zucchini-Vinaigrette mit gekeimten Buchweizen Wir lieben einfache und schnelle Rezepte. Da wir in unseren Familien jede Menge frische Blattsalate verspeisen, möchten wir keine komplizierten Dressing-Rezepte. Auf die Vinaigrette kannst du...

Rohkost Sandwiches mit fermentiertem Gemüse

Rohkost Sandwiches mit fermentiertem Gemüse Vegane Rohkostbrote bestehen oft aus vielen Nüssen und Samen. Wenn die Nüsse durch das Einweichen nicht aktiviert werden und z.B. Sonnenblumenkerne nicht angekeimt werden, können...

Warmes Kürbischutney mit Kürbis-Wildkräuterbrot

Warmes Kürbischutney mit Kürbis-Wildkräuterbrot Gerade in der kälteren Jahreszeit benötigt unser Körper oft etwas Warmes. Kürbisse enthalten u. a. Eisen und Kalium, beide Mineralstoffe sind für unseren Körper enorm wichtig....

Karottensuppe mit gekeimten Kürbiskernen (Roh-Vegan, Low Carb)

Karottensuppe mit gekeimten Kürbiskernen (Roh-Vegan, Low Carb) Unsere Karottensuppe überzeugt nicht nur aufgrund der guten Zutaten, sondern auch weil sie sehr lecker und schnell gemacht ist. Unsere gekeimten Kürbiskerne gelten...

Hanfsamen-Mozarella mit gekeimten Kürbiskernen

Hanfsamen-Mozzarella mit gekeimten Kürbiskernen Dieser Mozzarella überzeugt uns aufgrund seiner Zutaten und Nährwerte, und natürlich schmeckt er sehr lecker. Er ist reich an Proteinen und an allen essenziellen Aminosäuren, Omega...

Erbspenpüree als Aufstrich oder Dip

Erbspenpüree als Aufstrich oder Dip Wir lieben diesen Aufstrich. Den du aber auch als Dip für Gemüsesticks oder kleine Rohkostbrote verwenden kannst.Tipp: Du kannst den Aufstrich auch auf ein großes...