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Was uns überzeugt

Eine Smoothie-Bowl kann man ganz leicht aus Chiasamen vorbereiten. Durch das Aufquellen der Chia Saat entsteht ein sättigender Brei, der nahrhaft, aber auch kalorienreduziert ist. Chia Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Wirkung der Antioxidantien wird durch die Brokkolisprossen und dem Kurkuma in unsererr Mischung Jungbrunnen noch verstärkt.

Zutaten:

  • 2 Hände voll Spinat und/oder Wildgrün
  • 2 EL Chia Samen
  • 1 TL Jungbrunnen
  • 400 ml Wasser
  • 4 EL Granola Silver als Topping
  • Obst nach Saison und Wahl

Zubereitung:

Den Spinat/Wildgrün, das Pulver Jungbrunnen und das Wasser im Hochleistungsmixer mixen. 2 EL Chia dazugeben, kurz anmixen und 20 Minuten stehen lassen. Danach die komplette Masse zu einem Brei langsam mixen.

Tipp:

Wenn Ihnen der Brei nicht süß genug ist, geben Sie noch ein Stück Obst, z.B. Banane oder einen halben Apfel dazu.

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