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Rezepte

Warmes Kürbischutney mit Kürbis-Wildkräuterbrot

Warmes Kürbischutney mit Kürbis-Wildkräuterbrot

Was uns überzeugt Gerade in der kälteren Jahreszeit benötigt unser Körper oft etwas Warmes. Kürbisse enthalten u. a. Eisen und Kalium, beide Mineralstoffe sind für unseren Körper enorm wichtig Für unsere Nervenzellen und für den Sauerstofftransport. Der hohe Anteil an...
Hanfsamen-Mozarella mit gekeimten Kürbiskernen

Hanfsamen-Mozarella mit gekeimten Kürbiskernen

Was uns überzeugt Dieser Mozzarella überzeugt uns aufgrund seiner Zutaten und Nährwerte, und natürlich schmeckt er sehr lecker. Er ist reich an Proteinen und an allen essentiellen Aminosäuren, Omega 3- und 6-Fettsäuren. Das hochwertige Eiweiß in unserem Mozzarella hat...
Fermentierter Kirsch Joghurt ohne Soya

Fermentierter Kirsch Joghurt ohne Soya

Was uns überzeugt Gekaufte Joghurts (auch vegan) müssen aufgrund der Haltbarkeit immer erhitzt werden und werden oft auf Soja Basis hergestellt. Das heisst, sie sind stark verarbeitet und ein großer Teil der Vitamine gehen verloren. Unser Joghurt ist roh-vegan und...
Schokoladen-Kugeln “Bliss-Balls” (roh und vegan)

Schokoladen-Kugeln “Bliss-Balls” (roh und vegan)

Was uns überzeugt Passend für die kältere Jahreszeit und um Deine Nährstoffzufuhr auf leckere Art zu optimieren, gibt es Schoko-Kugeln mit geschälten Hanfsamen. Hanfsamen stärken das Immunsystem und fördern die Ausscheidung von Giftstoffen. Sie enthalten viele gesunde...
Maca-Kakao-Trüffel mit Vitamin E

Maca-Kakao-Trüffel mit Vitamin E

Was uns überzeugt Kinder lieben Schokolade (Wir übrigens auch). Damit unsere Kinder, ohne das wir ein schlechtes Gewissen haben müssen, naschen können, haben wir unsere Trüffel mit unserer Nährstoffkombination Schulheld “Extraportion” verfeinert, besser...
Fermentierter Kräuterkäse mit gekeimter Braunhirse

Fermentierter Kräuterkäse mit gekeimter Braunhirse

Was uns überzeugt Bei einer Ernährungsumstellung möchten wir auf unsere lieb gewordenen Gewohnheiten nicht verzichten. Es muss einfach sein und schnell gehen. Wie dieser Frischkäse, den man auch sehr gut als Aufstrich oder als Gemüse Dip verwenden kann. Gekeimte...
Erbspenpüree als Aufstrich oder Dip

Erbspenpüree als Aufstrich oder Dip

Was uns überzeugt Wir lieben diesen Aufstrich. Den du aber auch als Dip für Gemüsesticks oder kleine Rohkostbrote verwenden kannst. Tipp: Du kannst den Aufstrich auch auf ein großes Salatblatt (Römersalat oder Weißkohl) geben, mit Gemüse oder auch Obst füllen,...
Spanische Paleo Granola-Frühstückskekse

Spanische Paleo Granola-Frühstückskekse

Das Rezept ist von Ute Ludwig von Nordisch Roh. Wir haben es ein wenig abgeändert und unser mineralstoffreiches Paleo Granola und die Paleo Nährstoffkombination dazugeben. Vollgepackt mit Mineralstoffen sind es eine gute Ergänzung vor und/oder nach dem Sport. Zutaten:...
Carob Milch Schokolade mit Granola

Carob Milch Schokolade mit Granola

Zutaten: 250 g Kakaobutter 20 g Cashew- oder Haselnuss-Muss in Rohkostqualität (Unsere Empfehlung: Haselnuss Mus) 1 EL Yaconmus (ist optional) 70 g Carobpulver 1 TL rohes Kakaopulver 1 TL Lucuma Pulver 2 Prisen frische Vanille 2 – 3 EL frisches Granola 50Plus oder...