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startkraft – B2B

startkraft wurde mit dem Anspruch, hochwertige, vegane (Rohkost-) Lebensmittel selbst zu entwickeln und zu produzieren, im Jahr 2017 in Potsdam gegründet.

Wir als Ernährungsexperten haben es uns zur Aufgabe gemacht, Lebensmittel optimal auf verschiedene Zielgruppen (Kinder, Frauen, 50Plus und Sportler) abzustimmen, denn jeder unserer Körper hat individuelle Bedürfnisse.

startkraft-Produkte stehen für höchste Qualität, biologischen Anbau und Naturbelassenheit. Wir verwenden alte Pflanzensorten, neue Superfoods, gekeimte Saaten, frische Gemüse und getrocknete Früchte. Jede Zutat bringt von Natur aus ernährungsphysiologische Vorteile mit sich und wir kombinieren diese Vorteile zu intelligenten Produkten mit dem Mehrwert für unseren Stoffwechsel.

Für unsere B2B-Kunden entwickeln wir individuelle, hochwirksame Produkte, zum Beispiel:

  • Rohkostbrote aus gekeimten und/oder fermentierten Saaten
  • Natürliche Nährstoffergänzungen aus gekeimten Saaten
  • Müslis für eine optimale Sättigung und Leistungsstärke
  • Verschiedene herzhafte und süße Snacks ohne Zucker (Chips, Riegel, Schokoladen etc.) für ein gesundes Verdauungssystem
  • Rohsäfte

All unsere Produkte sind:

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Biozertifiziert
  • In Deutschland produziert

Mit unserer Erfahrung und unserem Gespür für gesunde Lebensmittel können wir auch für Ihr Unternehmen – auf Wunsch als Private Label – in unserer Manufaktur in Deutschland mit Ihnen abgestimmte Rezepturen umsetzen.

Lassen Sie eigene Produkte in veganer (Rohkostqualität) und/oder Rohsäfte entwickeln bzw. herstellen. Wir beraten Sie ausführlich dazu.

Die Ernährungsexperten hinter startkraft

Kirsten Djamchidi

Gründerin von startkraft

Ist ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin Raw Food und passionierte Roh-Veganerin. Teilt ihr immenses Wissen über gesunde Ernährung gern mit anderen. Schafft es mühelos, sogar Kindern gesunde Lebensmittel schmackhaft zu machen. Auch ihre beiden Söhne, 7 und 13 Jahre alt, wissen schon ganz genau, welche Lebensmittel dem Körper gut tun und Power geben.

Kirsten Djamchidi hat BWL/Marketing studiert und 20 Jahre lang erfolgreich als Vertriebsmanagerin in der Verpackungstechnik gearbeitet. Dann ist sie ihrem Herzen gefolgt: Sie hat ihren Job aufgegeben und sich mit STARTKRAFT selbstständig gemacht. Gutes, nährstoffreiches Essen ist einfach ihre Leidenschaft. Das wissen auch die Gäste des Einstein Kaffee Bistro in Potsdam, das sie managt. Zusätzlich zu saisonalen Speisen finden sich immer wieder auch rohvegane Köstlichkeiten auf der Karte. Neben gesundem Essen ist Sport ein wichtiger Teil von ihrem Leben. Mit CrossFit und Leichtathletik powert sie sich fit. Sie lebt mit ihrer Familie in Potsdam.

Iris Herting

Ernährungsexpertin bei startkraft

Die Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc., Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg) leitet das Zentrum für Ernährung und Prävention in Beetzendorf, ist Mitglied der Gesellschaft für Präventivmedizin und Präventionsmanagement e.V. (DGPP) und arbeitet seit vielen Jahren als Produktentwicklerin einzigartig gesunder Lebensmittel.

Iris Herting erforscht unermüdlich den Zusammenhang zwischen Ernährung und (chronischen) Krankheiten: Was hält mich gesund? Wie werde ich wieder gesund? Ihre ernährungsmedizinischen und -therapeutischen Erkenntnisse gibt sie in Form von Studien, Seminaren, Vorträgen und Beratungen weiter. Sie erarbeitet Präventionsstrategien und ursachenbezogene Therapiekonzepte und begleitet Menschen mit chronischen Erkrankungen, Kinder und Familien ernährungstherapeutisch. Seit dem 11. Lebensjahr ist sie überzeugte Vegetarierin. Sie lebt in Beetzendorf, mitten in der Natur – mit Kräutergarten und Gemüsebeet direkt vor der Haustür.

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